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  单鼓机通常使用“辊隙”进给装置，其中可调节的鼓之间的空间提供了控制膜厚度的手段，或者，在单一类型的情况下，可以使用各种进给方法将材料施加到滚筒上，常见的是简单的饲料。通过这种布置，需要良好的液体循环，以避免增加进料蒸发的浓度，同样，对于特殊应用，单滚筒干燥机使用顶部滚筒。虽然与特定应用和所处理的材料有关的卷曲的数量，但通常这种喂料方法用于糊状材料，例如淀粉。在进料非常移动的情况下，使用诸如喷雾进料的旋转装置。
  
  需要强调的是，将产品送入干燥器的方法对于选择或设计是至关重要的。当然，某些材料对温度敏感到这样的程度，即它们的处理会妨碍使用大气鼓式干燥器。在这种情况下，特殊的大气压设备可能提供答案，尽管与产量相关的资本成本通常会限制其用于高等级产品。
  
  作为替代方案，喷雾干燥器为一系列干燥问题提供了良好的解决方案。许多材料，例如乳制品和其他食品，如果通过其他方法干燥会因热降解而变冷，通常可以通过喷雾干燥（由于快速闪蒸及其伴随的冷却效应）来处理。连续的操作方法也适用于大输出和正确应用控制设备，以降低劳动力成本。